Bogaziçi Rostfreier Fleischwolf gekühlt BPKM.130S
Der Boğaziçi-Edelstahl-Fleischwolf BPKM.130S verarbeitet effizient bis zu 1500 kg Fleisch pro Stunde und wird von einem robusten 11-kW-Motor angetrieben. Sein Kühldesign gewährleistet eine optimale Temperaturkontrolle und eignet sich daher ideal für die Zubereitung großer Mengen von Speisen in Großküchen.
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Leitfaden
Kategorie
Industrielle Küchenmaschinen und -geräte
Unterkategorie
Lebensmittelzubereitung
Technische Daten
| Kapazität (Kg/Hour) | 1500 kg |
|---|---|
| Spannung | 380V / 50-60 Hz |
| Stärke | 11 kW |
| Gewicht | 315 kg |
| Abmessungen | l 347 vom 20.12.2013, s. 1) |
| Spiegeldurchmesser | 130 cm |
| Kapazität | 1500kg/h |
| Kühloption | gekühlt |
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