Empero Plus Förderofen, 20 GN 1/1, elektrisch
Der Konvektionsofen Empero Plus bietet präzises Garen mit einstellbaren Temperaturen bis zu 300 °C und einer manuellen Befeuchtungsfunktion. Der bidirektionale Ventilator ist ideal für Küchen mit hoher Kapazität und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während das Edelstahldesign Langlebigkeit und einfache Wartung garantiert.
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Leitfaden
Kategorie
Industrielle Küchenmaschinen und -geräte
Unterkategorie
kochen und kochen
Technische Daten
| Merkmal | Manuelle Befeuchtung. |
|---|---|
| Merkmal | Einstellbare Garzeit und digitale Temperaturanzeige. |
| Merkmal | Einstellbare Kochtemperatur zwischen 0/300 °C. |
| Merkmal | 360 °C Grenzwertthermostat. |
| Merkmal | Edelstahl geschlossene System Wärmeübertragung Rohre. |
| Merkmal | Gleiche Wärmeverteilung mit bidirektionalem Ventilator. |
| Merkmal | Gehärtetes Glas mit Silikondichtung. |
| Merkmal | Offenbares Innenglas zur einfachen Reinigung. |
| Merkmal | Sensor Türsystem. |
| Merkmal | Edelstahlkörper. |
| Abmessungen | 1241x1108x1134mm |
| Gewicht | 198kg |
| Netto | 1,56 m3 |
| Merkmal | 3-50Hz |
| Kapazität | 10GN-1/1 |
| Kabelkreuz-Section | 5x6 |
| Elektrischer Eingang | 400V AC 3N PE |
| Kabelquerschnitt (mm2) | 5x6 |
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