Görkem Kartoffelrückhaltemaschine, Counter Top Electric 40x71x42 cm

Die Kartoffelruhemaschine von Görkem steigert die betriebliche Effizienz in Großküchen, indem sie optimale Ruhebedingungen für gekochte Kartoffeln gewährleistet. Mit einer kompakten Größe von 40 x 71 x 42 cm arbeitet es mit 1 kW elektrischer Leistung, was Energieeinsparungen fördert und gleichzeitig konsistente Ergebnisse liefert. Es ist ideal für Restaurants und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, da es die Zubereitung rationalisiert und die Qualität der Gerichte verbessert.