Himaksan Doppeldeck Pizzaofen Gas, 62*62 cm
Der doppelstöckige Pizzaofen von Himaksan bietet eine präzise Temperaturregelung von 85–400 °C und ist somit ideal für die Pizzaproduktion in großen Mengen. Seine robuste Isolierung und der Doppelthermostat sorgen für eine gleichbleibende Backqualität, während der geräumige Innenraum von 62 x 62 cm Platz für bis zu acht 30 cm große Pizzen bietet und so die Betriebseffizienz steigert.
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Leitfaden
Kategorie
Industrielle Küchenmaschinen und -geräte
Unterkategorie
kochen und kochen
Technische Daten
| Merkmal | Die Innenisolierung des Ofens wird hergestellt, um gegen hohe Temperaturen beständig zu sein. |
|---|---|
| Merkmal | Es gibt Beleuchtung im Ofen. |
| Merkmal | Es liegt im Temperaturbereich von 85-400°C. |
| Merkmal | Unabhängige obere und untere Thermostatsteuerung |
| Merkmal | LPG und NG abwechselnd |
| Abmessungen | 106x84x105 (cm) |
| Interne Abmessungen | 62x62x16 (cm) |
| Kapazität | 4+4 Stück (Ø30cm) |
| Gewicht | 78 kg |
| Stärke | 12 kw |
| Energie | 20 mbar |
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