Himaksan Electric Convection Backofen, 40*60-4 Tray
Der elektrische Konvektionsofen von Himaksan wurde für Industrieküchen entwickelt und bietet eine präzise Temperaturregelung und effiziente Wärmeverteilung. Die robuste Edelstahlkonstruktion und das hygienische Design sorgen für Langlebigkeit, während das Sensortürsystem und die manuelle Dampfabgabe die Vielseitigkeit beim Kochen erhöhen. Es eignet sich perfekt für hochvolumige Arbeiten und bietet Platz für bis zu vier 40x60-Tabletts, wodurch es sich ideal zum Backen, Braten und Dämpfen eignet.
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Leitfaden
Kategorie
Industrielle Küchenmaschinen und -geräte
Unterkategorie
kochen und kochen
Technische Daten
| Merkmal | Thermostatische Temperaturregelung einstellbar |
|---|---|
| Merkmal | Equal Heat Distribution (Convectional) mit Bi-direktionalem Fan |
| Merkmal | Gehärtetes Glas und spezielles Silikon, das nicht die Hitze von der Tür abnimmt |
| Merkmal | Hygienisch, sicher und langlebig |
| Merkmal | Manuelle Steam Release Feature |
| Merkmal | Sensor Türsystem |
| Merkmal | Alle Edelstahlgehäuse |
| Merkmal | Kochtemperatur zwischen 0-300°C |
| Merkmal | Timed Cooking |
| Merkmal | Homogene Beleuchtung im Ofen |
| Merkmal | Fähigkeit zum Betrieb auf drei Phasen (380V) Elektrizität |
| Abmessungen | 790x730x640 (mm) |
| Kapazität | 40x60 - 4 Trays |
| Gewicht | 77kg |
| Stärke | 8 kw |
| Energie | 380V |
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