Himaksan Single Deck Pizza Backofen Gas, 92*62 cm
Der einstöckige Pizzaofen von Himaksan ist für das Hochleistungskochen in Großküchen konzipiert und bietet eine präzise Temperaturregelung von 85–400 °C. Mit einer Kapazität für sechs 30-cm-Pizzen und einer robusten Isolierung sorgt es für gleichmäßige Kochergebnisse bei gleichzeitiger effizienter Nutzung von Flüssiggas oder Erdgas.
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Leitfaden
Kategorie
Industrielle Küchenmaschinen und -geräte
Unterkategorie
kochen und kochen
Technische Daten
| Merkmal | Die Innenisolierung des Ofens wird hergestellt, um gegen hohe Temperaturen beständig zu sein. |
|---|---|
| Merkmal | Es gibt Beleuchtung im Ofen. |
| Merkmal | Es liegt im Temperaturbereich von 85-400°C. |
| Merkmal | Unabhängige obere und untere Thermostatsteuerung |
| Merkmal | LPG und NG abwechselnd |
| Abmessungen | 136x84x56 (cm) |
| Interne Abmessungen | 92x62x16 (cm) |
| Kapazität | 6 Stück (Ø30cm) |
| Gewicht | 62 kg |
| Stärke | 10 kw |
| Energie | 20 mbar |
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