Four électrique à convection Himaksan, 40*60-4 bac
Le four à convection électrique Himaksan est conçu pour les cuisines industrielles, offrant un contrôle précis de la température et une distribution efficace de la chaleur. Sa construction durable en acier inoxydable et sa conception hygiénique garantissent la longévité, tandis que le système de porte à capteur et la libération manuelle de la vapeur améliorent la polyvalence de cuisson. Parfait pour les opérations à volume élevé, il peut accueillir jusqu'à quatre plateaux 40 x 60, ce qui le rend idéal pour la cuisson, le rôtissage et la cuisson à la vapeur.
Première importation depuis la Turquie ?
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Sous-catégorie
équipement de cuisson
Spécifications Techniques
| Fonctionnalité | Régulateur de température thermostatique réglable |
|---|---|
| Fonctionnalité | Distribution de chaleur égale (convectionnelle) avec ventilateur bidirectionnel |
| Fonctionnalité | Verre trempé et silicone spécial qui ne diminue pas la chaleur de la porte |
| Fonctionnalité | Hygiénique, sécuritaire et durable |
| Fonctionnalité | Fonction manuelle de libération de vapeur contrôlée |
| Fonctionnalité | Système de porte du capteur |
| Fonctionnalité | Tout le corps en acier inoxydable |
| Fonctionnalité | Température de cuisson entre 0 et 300°C |
| Fonctionnalité | Cuisson chronométrée |
| Fonctionnalité | Éclairage homogène à l'intérieur du four |
| Fonctionnalité | Capacité d'exploiter l'électricité en trois phases (380V) |
| Dimensions | 790x730x640 (mm) |
| Capacité | 40x60 - 4 bacs |
| Poids | 77 kg |
| Résistance | 8 kw |
| Énergie | 380V |
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