Produktionslinie für Granatapfelsirup

PRODUKTIONSLINIE FÜR GRANATAPFELSAUER Granatapfelsirup wird in verschiedenen Ländern als Melasse oder Soße kategorisiert. Das Granatapfelsirupprodukt, das technisch in die Melassegruppe fällt, durchläuft den Melasseproduktionslinienprozess von Fresh Product. Granatäpfel, die in die Anlage gelangen, werden vorverarbeitet und verarbeitet. Dieses Produkt wird nach je nach Prozess unterschiedlichen Filtrationsmethoden zur Verdampfung in den Verdampfer geleitet. Dieses vorbereitete Maischeprodukt wird im Verdampfer unter Vakuum bei niedrigen Temperaturen gekocht, bis der gewünschte Brix erreicht ist. Das Produkt, das den gewünschten Brix-Wert erreicht, wird über Pumpen zur Abfülllinie gefördert.