Línea de producción de jarabe de granada
LÍNEA DE PRODUCCIÓN AGRIA DE GRANADA El jarabe de granada se clasifica como melaza o salsa en varios países. El producto Sirope de Granada, que técnicamente se encuadra en el grupo Melaza, pasa por el proceso de Línea de Producción de Melaza desde Producto Fresco. Las granadas que ingresan a las instalaciones son preprocesadas y procesadas. Este producto es enviado al evaporador para su evaporación luego de métodos de filtración que varían según el proceso. Este producto de puré preparado se hierve en el evaporador, al vacío, a bajas temperaturas, hasta alcanzar el grado brix deseado. El producto que alcanza los brix deseados se transfiere a la Línea de Llenado mediante bombas.
Categoría
Línea de producción e instalaciones
Subcategoría
Instalaciones de producción de alimentos