Unidad de proceso de salsa

UNIDAD DE PROCESO DE SALSA Es un recipiente de cocción con homogeneizador, mezclador y vacío, que tiene funciones como mezcla, distribución, dilución, calentamiento, enfriamiento, pasteurización, eliminación de aire y emulsificación de alta calidad, y es adecuado para procesos en frío y en caliente. Los productos que se alimentan se mezclan, se calientan o enfrían y se homogeneizan. Se utiliza un sistema de vacío para productos que requieren cocción. Una vez completada la producción, se puede enviar a la máquina llenadora o a la cámara de llenado con la ayuda de una bomba. Sistema multifuncional • Mezclado, dispersión y dilución de alta calidad • Calentamiento, enfriamiento y pasteurización • Desaireación y emulsificación • Idoneidad para procesos en frío y en caliente Proceso • Los productos pasan por procesos de mezclado, calentamiento/enfriamiento y homogeneización • El sistema de vacío se utiliza para productos que requieren cocción • Transferencia a la máquina llenadora con una bomba después de la producción • Material: AISI 304 Especificaciones técnicas MODELOFRM.SPU20FRM.SPU100FRM.SPU200FRM.SPU400FRM.SPU800FRM.SPU1500CAPACIDAD20 LT/HORA100 LT/HORA200 LT/HORA400 LT/HORA800 LT/HORA1500 LT/HORA CONSUMO ELECTRICIDAD BOMBA HOMOGENIZADA2.2 KW4 KW7.5 KW11 KW15 KW30 KWBOMBA DE VACÍO0.75 KW3 KW4 KW5.5 KW5.5 KW7.5 KWBOMBA DE TRANSFERENCIA--0.75 KW3 KW KWMIXER (TANQUE)--0.55 KW3 KW KW----RESISTENCIA7.5 KW Campos LÍNEA DE PRODUCCIÓN SOS