Вакуумный сосуд

ВАКУУМНЫЙ КОТЕЛ Вакуумный котел — это промышленный контейнер, используемый для нагрева, обработки, конденсации или приготовления продуктов при более низких температурах за счет создания внутри вакуума (низкого давления). Вода, которая обычно кипит при 100 °C, в вакууме кипит при гораздо более низких температурах, например 60–70 °C. Благодаря этому принципу термочувствительные продукты обрабатываются без повреждения и потери цвета и текстуры. Продукты подаются в котел под отрицательным давлением с помощью вакуумного насоса от предыдущего котла. В рубашке используется паровая система. Средняя температура кипения продуктов, приготовленных в вакууме, составляет 65–70 °С. Благодаря стержню для отбора проб можно брать пробы, не нарушая вакуума. После завершения процесса продукт выходит через выпускной клапан. Принцип работы: Вода, которая обычно кипит при 100°C, в вакууме кипит при гораздо более низких температурах, например 60–70°C. Благодаря этому принципу термочувствительные продукты обрабатываются без повреждения и потери цвета и текстуры. Средняя температура кипения продуктов, приготовленных в вакууме, составляет 65-70°С. Особенности • Продукты подаются в котел под отрицательным давлением с помощью вакуумного насоса. • В рубашке используется паровая система. • Благодаря пробоотборному стержню вакуум не нарушается. можно отбирать пробы. После завершения процесса продукт выпускается из выпускного клапана. Материал: AISI 304. Технические характеристики МОДЕЛЬFRM.VK20FRM.VK100FRM.VK300FRM.VK500FRM.VK1000FRM.VK1000X2FRM.VK1000OHC ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ20 LT/ЧАС100 LT/ЧАС300 LT/ЧАС500 LT/ЧАС1000 LT/ЧАС1000 LT кВт2,2 кВт2,2 кВт 304AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304Области применения ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ варенья И МАРМЕЛАДА ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПЕРЕЧНОЙ ПАСТЫ ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПАСТЫ АЙВАР ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ФРУКТОВЫХ СОКОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ БЛОК ДЛЯ СОУСОВ Области применения ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ варенья И МАРМАЛАТА ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПЕРЕЧНОЙ ПАСТЫ ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ФРУКТОВОЙ ЛИНИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПАСТЫ АЙВАР ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ СОКА БЛОК ПРОИЗВОДСТВА СОУСА