Machine d'enrobage de chocolat
Grâce au système de tambour, la machine d'enrobage de chocolat récupère le chocolat fondu de la chambre et enrobe le produit. Écran tactile et contrôle PLC. Le corps et le châssis principal de la machine d'enrobage de chocolat sont fabriqués en matériau inoxydable de qualité 304. Le tambour est en polyéthylène de qualité alimentaire. Une faible consommation d'énergie est obtenue grâce à la résistance 2×4,5 KW qui fournit la chaleur du système. Volume de la chambre à chocolat = 50 litres.
Catégorie
Chaîne de production et installations
Sous-catégorie
Installations de production alimentaire