Unité de traitement des sauces

UNITÉ DE PROCESSUS DE SAUCE Il s'agit d'un récipient de cuisson avec homogénéisateur, mélangeur et vide, qui a des fonctions telles que le mélange, la distribution, la dilution, le chauffage, le refroidissement, la pasteurisation, l'élimination de l'air et l'émulsification de haute qualité, et convient aux processus chauds et froids. Les produits qui y sont introduits sont mélangés, chauffés ou refroidis et homogénéisés. Un système de vide est utilisé pour les produits nécessitant une cuisson. Une fois la production terminée, elle peut être envoyée à la machine de remplissage ou à la chambre de remplissage à l'aide d'une pompe. Système multifonctionnel • Mélange, dispersion et dilution de haute qualité • Chauffage, refroidissement et pasteurisation • Désaération et émulsification • Adaptation aux processus à chaud et à froid Processus • Les produits passent par des processus de mélange, de chauffage/refroidissement et d'homogénéisation • Le système sous vide est utilisé pour les produits qui nécessitent une cuisson • Transfert vers la machine de remplissage avec une pompe après la production • Matériau : AISI 304 Spécifications techniques MODÈLELFRM.SPU20FRM.SPU100FRM.SPU200FRM.SPU400FRM.SPU800FRM.SPU1500CAPACITÉ20 LT/HOUR100 LT/HOUR200 LT/HOUR400 LT/HOUR800 LT/HOUR1500 LT/HEURE CONSOMMATION D'ÉLECTRICITÉ POMPE HOMOGÉNISÉE2.2 KW4 KW7,5 KW11 KW15 KW30 KWPOMPE À VIDE0,75 KW3 KW4 KW5,5 KW5,5 KW7,5 KWPOMPE DE TRANSFERT--0,75 KW3 KW KWMÉLANGEUR (RÉSERVOIR)--0,55 KW3 KW KW----RÉSISTANCE7,5 KW Champs LIGNE DE PRODUCTION SOS