La plupart des acheteurs qui nous contactent ont déjà trouvé la machine qu'ils souhaitent. Ce dont ils ne sont pas sûrs, c'est de tout ce qui se passe après le devis : quels documents ils ont besoin, qui les émet, quel est le coût réel de l'acheminement des marchandises et combien de temps cela prend. Ce guide décrit le processus tel qu'il se déroule réellement.

1. Envoyez une demande de devis avec les bons détails

Un devis ne peut être préparé que lorsque le fournisseur connaît quatre choses. Les acheteurs qui les incluent dans le premier e-mail reçoivent généralement un prix le jour même ; les acheteurs qui ne le font pas se retrouvent dans un échange de questions de trois jours.

  • Modèle ou spécification. Un code de modèle est idéal. Si vous n'en avez pas, indiquez la capacité et la puissance — "cuisinière à gaz, 6 brûleurs, série 900" suffit pour commencer.
  • Quantité. Les prix varient entre une unité et un chargement de conteneur.
  • Port ou ville de destination. Le fret fait réellement partie du prix et ne peut être estimé sans cela.
  • Conditions de livraison. EXW, FOB ou CIF — consultez notre guide sur les Incoterms si vous n'êtes pas sûr de ce qu'il faut demander.

La tension et le type de prise valent également la peine d'être précisés. Les fabricants turcs construisent pour 220-240V/50Hz en standard ; des versions 110V ou 60Hz existent généralement mais sont fabriquées sur commande et ajoutent un délai de livraison.

2. Confirmez la spécification avant de payer quoi que ce soit

Demandez la fiche technique et des photographies du modèle réel, pas un rendu de catalogue. Pour les équipements qui seront installés dans une cuisine ou une ligne de production en service, demandez le plan dimensionnel. Découvrir après l'expédition qu'une machine est trop large de 80 mm pour le passage est une erreur courante et coûteuse.

Si l'équipement est destiné à l'Union européenne, confirmez par écrit la situation du marquage CE à ce stade. Les machines mises sur le marché de l'UE doivent porter le marquage CE et être accompagnées d'une Déclaration de Conformité de l'UE. Jusqu'au 19 janvier 2027, cela est régi par la Directive Machines 2006/42/CE ; à partir du 20 janvier 2027, le Règlement Machines (UE) 2023/1230 s'applique à la place. Un fabricant qui ne peut pas produire une Déclaration de Conformité et un dossier technique n'est pas prêt à exporter vers l'UE, peu importe ce que dit l'autocollant CE sur le panneau.

3. Convenir des conditions de paiement

La structure courante pour les équipements industriels en provenance de Turquie est un acompte par virement bancaire avec le solde payé avant le départ des marchandises — typiquement 30 % à la confirmation de la commande et 70 % contre les documents d'expédition ou avant le chargement. Pour les premières commandes supérieures à environ 50 000 USD, une lettre de crédit est normale et protège les deux parties. Un paiement intégral à l'avance à un fournisseur inconnu est la façon dont les acheteurs perdent de l'argent ; si un fournisseur insiste sur cela pour une grande commande, considérez cela comme un signal.

4. Production et délai de livraison

Les articles en stock sont expédiés dans les jours qui suivent. Les équipements fabriqués sur commande — la plupart des lignes de production, des réservoirs et des travaux en acier inoxydable sur mesure — prennent généralement de quatre à huit semaines. Demandez le délai de livraison par écrit et demandez à partir de quelle date il est mesuré : la date de la commande ou la date à laquelle l'acompte est encaissé. Ce ne sont pas le même jour.

5. Les documents qui accompagnent les marchandises

Votre fournisseur ou son transitaire prépare ces documents. Vous devez savoir ce qu'ils sont, car les douanes de votre pays les demanderont.

  • Facture commerciale et liste de colisage — toujours requises.
  • Connaissement (maritime) ou CMR (routier) — le document de transport.
  • Certificat d'origine — délivré par une chambre de commerce turque, prouvant que les marchandises ont été fabriquées en Türkiye.
  • Certificat de mouvement A.TR — pour l'Union européenne. La Türkiye et l'UE sont dans une union douanière pour les biens industriels, donc un A.TR permet à l'expédition de passer les douanes de l'UE sans droits d'importation. Ce document unique peut valoir plusieurs pour cent de la valeur de la facture.
  • Certificat EUR.1 — pour les pays ayant un accord de libre-échange avec la Türkiye, où l'A.TR ne s'applique pas.
  • Déclaration de Conformité de l'UE et dossier technique — pour les machines marquées CE entrant dans l'UE.

6. Expédition

Pour l'Europe, le fret routier est généralement le choix le plus judicieux : quatre à sept jours porte à porte, et avec un A.TR pas de droits d'importation. Pour le Golfe, le fret maritime de Mersin ou d'Istanbul à Jebel Ali prend généralement environ deux semaines. Pour l'Afrique de l'Ouest, Lagos ou Tema est couramment de trois à quatre semaines. Le fret aérien est disponible pour les pièces de rechange et les petits articles urgents mais a rarement du sens pour des machines complètes.

Prévoyez du temps pour le dédouanement de votre côté — cela échappe au contrôle du fournisseur et est là où la plupart des livraisons "en retard" se passent réellement mal.

7. Installation, pièces de rechange et garantie

Avant de finaliser la commande, réglez trois questions par écrit : ce que couvre la garantie et pour combien de temps, si des pièces de rechange sont en stock, et si le fabricant peut envoyer un technicien pour la mise en service et sous quelles conditions. Pour une ligne de production, cela compte plus que quelques pour cent sur le prix.

Par où commencer

Parcourez la catégorie dont vous avez besoin, envoyez une demande de devis avec les quatre points de l'étape un, et vous recevrez en retour des prix, des spécifications et des conditions d'expédition. Si vous n'êtes pas sûr du modèle qui convient à votre application, décrivez ce que vous produisez et nous vous proposerons des options.

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